Cukinia zaskakuje tym, jak łatwo zmienia charakter: raz daje chrupiące placki, innym razem lekki obiad z piekarnika albo szybki sos do makaronu. To warzywo nie wymaga skomplikowanej obróbki, ale dobrze reaguje na kilka prostych zasad: odciskanie nadmiaru wody, krótkie smażenie i pieczenie w dość wysokiej temperaturze. Poniżej zebrano…
Czytaj dalej
